不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設（shè）計和加（jiā）工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。