不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設（shè）計和（hé）加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內（nèi）部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材（cái）料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。