不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用（yòng）於微生物發酵的設備（bèi）。主體（tǐ）通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染（rǎn）。適用於（yú）製造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可（kě）以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用（yòng）範（fàn）圍。