不鏽（xiù）鋼發酵罐是（shì）指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造（zào）各種（zhǒng）產品並降低（dī）能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的（de）產品（pǐn），其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用範圍（wéi）。