不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體（tǐ）通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為（wéi）1-200m³、在設（shè）計和加工中（zhōng），結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產（chǎn）品（pǐn）並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並（bìng）且具有（yǒu）相對廣泛的（de）應用範圍。