不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工（gōng）中（zhōng），結構必須（xū）嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣（guǎng）泛（fàn）的應用範圍。