不鏽鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不（bú）鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的（de）材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產（chǎn）品（pǐn），其（qí）中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。