不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的（de）靈活（huó）性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減少（shǎo）汙（wū）染。適用於（yú）製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以（yǐ）進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。