不鏽（xiù）鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴（yán）密合（hé）理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些（xiē）可以進行定製以滿（mǎn）足用戶的（de）需求，並且具（jù）有相對（duì）廣泛的應用範圍（wéi）。