不鏽鋼（gāng）發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不（bú）鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設（shè）計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈（líng）活性，內部附件（jiàn）盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行（háng）定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。