不鏽鋼發酵罐是指工業上用於（yú）微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由（yóu）不鏽鋼製（zhì）成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必（bì）須嚴密合理（lǐ）。可承（chéng）受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。